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绿盟牡丹丨牡丹籽油之食用方法

所属栏目:绿盟牡丹 编辑:绿盟牡丹 来源:绿盟牡丹 发布时间:2021-12-09 浏览:564

牡丹籽油是一种新型食用油,在2011年3月22日获得国家卫生部新资源食品的批准,对于这种新型食用油,大家可能对牡丹籽油的使用方法比较陌生,其实牡丹油和平常食用油一样,也适用于煎,炸,煲,炒,蒸,一起来了解牡丹籽油的食用方法吧。


一、每天早上空腹直接服用6~10ml牡丹籽油


牡丹籽油和其他食用油一个特别大的区别在于可以直接食用,牡丹籽油入口清新,直接口服,是值得推荐的一种方式。


二、兑入酸奶服用


如果直接口服有难度的话,那在牛奶中加入牡丹籽油是非常好的选择,特别是兑入酸奶中,由于牡丹籽油能够跟酸奶溶解,所以口味跟酸奶原味无异,因而从口感上,大部分人都能接受。


兑入酸奶服用,是家有孩子最理想的服用方式,对牡丹籽油口味排斥的成年人也可以选择这种方式。


三、牡丹籽油冷食法之凉拌


夏日炎炎,几碟凉菜,用牡丹籽油拿来凉拌,在做凉菜的时候可以加入适量的牡丹籽油,不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高,真正实现色香味俱全,这是夏天非常值得尝试的食用方法,清凉,营养也是一种享受。


四、牡丹籽油熟食法之煲汤


煲汤的时候可以在汤里面加入适量的牡丹籽油。牡丹籽油可以在高温的情况下进行烹饪,营养物质不会流失,煲的汤也美味可口。


五、牡丹籽油熟食法之煎炸


牡丹籽油烟点在摄氏 240-270 度之间,在高温时化学结构仍能保持稳定,这非常适合煎炸,煎炸的食品味道更香,营养更丰富。一般的食用油当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质,而牡丹籽油完全避免了这些劣势,注定了牡丹籽油可以重复利用,是煎炸的最好方式,由于牡丹籽油的烟点值和独特的营养价值,堪称煎炸界的扛把子,是煎炸最好的选择。


六、牡丹籽油熟食法之炒菜


牡丹籽油跟食用油一样也可以炒菜,由于牡丹籽油因为原料关系以及压榨成本,炒菜是一种比价奢侈的食用方法。值得一提的是,蒸饭中加入少许牡丹籽油,饭会更香,更营养,更有味道。


甘肃绿盟牡丹产业科技发展有限公司

力争将绿盟发展成为良种育苗、规模种植、科技研发、精深加工、市场营销、旅游体验为一体的三产融合性企业。

甘肃绿盟牡丹产业科技发展有限公司是通过土地流转,规模化发展油用牡丹、中药材、蔬菜种植,加工、产品研发、牡丹系列产品营销为一体的现代化农业产业发展公司。成立于2016年5月,注册资金3000万元。目前在甘肃省陇南市礼县流转土地5500余亩。其中在龙林镇店子村、肖家村、潘阳村有林地1500亩;在礼县城关镇土山村示范培育牡丹苗20亩,种植中药材200亩;在礼县城关镇下川村、永坪镇杏坪村流转土地3800亩,栽植核桃35200株,共计1612亩,套种牡丹1916亩。带动三镇8个行政村1000多户,精准扶贫户200余户。现有职工26人,临时就业人员达400余人。公司注册有“久丹”“ 丹慧”商标。2017年被评为市级农业产业化重点龙头企业。同年12月获得ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康安全管理体系认证证书。

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